[社]古民家風おしゃれカフェ店長候補

■ホール･キッチン業務全般をお願いします｡ ≪STEP１≫まずは接客の基礎から｡お客様から注文を頂いて､提供をする｡ そのうち､常連さんともコミュニケーションを取れるようになってきたら､お客様の好みを覚えていけるといいですね！ ≪STEP２≫キッチンや珈琲の仕込み､淹れ方､仕入れをマスターしましょう！ 珈琲豆は､鮮度によって味も変わってきます ｡なので豆の目利きを養って頂きます｡ 美味しい珈琲を入れる為に大事な知識です｡ ≪STEP３≫新メニューのアイディアを出したり､バイトの管理､店舗全体を指揮できるようになってみましょう！ 最初のうちは､戸惑い等あると思いますが困った時は､頼れる店長に相談をして下さいね｡